地方标准《针螺茶加工技术规范》由福建省农业厅归口上报，主管部门为福建省市场监督管理局。

主要起草单位 三明市茶叶技术推广站 、尤溪县农业局 、福建省农业厅茶叶科 。

主要起草人 杜起洪 、林森知 、余文权 、张春良 、蔡亦荣 、刘钊 、林乐全 、张建华 。

备案号：109480-2024。

本标准规定了针螺茶机械加工的有关鲜叶原料、加工条件、加工工艺与技术。 本标准适用于采摘多毫品种的针螺茶加工。