地方标准《淮北麻鸡宰杀及冷链运输操作规程》由淮北市市场监督管理局归口上报，主管部门为淮北市市场监督管理局。

主要起草单位 安徽标王农牧股份有限公司 、淮北市麻鸡养殖协会 、安徽标王食品有限公司 、安徽农心禽业农民专业合作社 、中绍宣标准科技集团有限公司 。

主要起草人 王夺标 、尹琪 、张无敌 、杨子怡 、左俊英 、李文锦 。

备案号：108314-2024。