地方标准《马铃薯贮藏技术规范》由陕西省农业农村厅归口上报，主管部门为陕西省市场监督管理局。

主要起草单位 西北农林科技大学 、杨凌示范区现代农业和乡村振兴局 、榆林市农业科学研究院 、安康市农业科学研究院 、商洛市种子管理站 、商洛市农业科学研究所 、榆阳区农业技术推广中心 、陕西大地种业（集团）有限公司 、榆林市荣泽农业科技有限公司 、榆林市榆阳区农业投资开发有限公司 、镇坪县马铃薯产业发展有限公司 、甘肃田地农业科技有限责任公司 。

主要起草人 刘柏林 、张春燕 、方玉川 、韩佩佩 、叶晗 、叶丹宁 、杜宏辉 、汪奎 、任正军 、郑敏 、张艳艳 、高青青 、蒲正斌 、郝永康 、叶明辉 、孙伟势 、梁永峰 、张彦飞 、胡榜文 。

备案号：106961-2024。

本文件规定了马铃薯收获和预处理、贮藏方式、贮藏管理、抑芽防腐和出库管理等要求。本文件适用于马铃薯种薯和商品薯的贮藏。