地方标准《临期食品管理规范》由山西省食品流通监管标准化技术专家组归口上报,主管部门为山西省市场监督管理局。
主要起草单位 晋来检(山西)质量智慧服务平台有限公司 、山西弘实标准化管理研究院有限公 司 、山西省检验检测学会 、山西安弘检测技术有限公司 、晋检(山西)产教融合投资运营有限公司 。
主要起草人 独家杰 、王劲风 、刘新军 、王晓苗 、邓文辉 、陈彦华 、贺继峰 、王蓉珍 、郭捷 、 武喜明 、郭沐昀 。
备案号:106271-2024。
本文件适用于食品经营(销售)者对临期食品的管理。