地方标准《地理标志产品 大村香菇 第1部分：生产技术规程》由青岛市农业农村标准化技术委员会归口上报，主管部门为青岛市市场监督管理局。

主要起草单位 青岛市黄岛区农业农村事业发展中心 、青岛西海岸省级农业高新技术产业开发区管委会 、青岛市黄岛区大村镇农业农村中心 、青岛汉森菌业有限公司 、青岛绿色家园生物科技发展有限公司 。

主要起草人 韩燕红 、逄安 、徐洪海 、殷登科 、逄润卿 、丁月华 、宋江富 、李秀红 、马洪君 、崔艳丽 、韩加勤 、王艳平 、王芹 、陈学东 、丁月华 、宋江富 。

备案号：105355-2023。

本文件规定了地理标志产品大村香菇的术语和定义、保护范围、菌种繁殖、生产技术措施、病虫害防治、采收、生产记录。 本文件适用于农业农村部《农产品地理标志管理办法》批准保护的大村香菇的生产。