地方标准《地理标志农产品 三水黑皮冬瓜种植技术规范》由佛山市农业农村局归口上报，主管部门为佛山市。

主要起草单位 佛山市三水区农业技术推广中心 、广东省农业科学院蔬菜研究所 、佛山市农业科学研究所 。

主要起草人 张白鸽 、陈勇 、陈潇 、宋钊 、常静静 、夏令丹 、卢桂璇 、吴星祥 、李静 、曹健 、陈意明 、谢大森 、单既亮 。

备案号：104014-2023。

本文件规定了地理标志农产品三水黑皮冬瓜种植的保护范围、产地环境、品种选择、育苗、栽培管理、肥水管理、绿色防控、采收和贮存。 本文件适用于中华人民共和国农业部公告第2468号公告批准的农产品地理标志登记产品三水黑皮冬瓜。