标准样品《白茶感官分级标准样品》由 TC118 （全国标准样品技术委员会）归口 ，由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建农林大学、福建茶叶进出口有限责任公司、福建省隆合茶业有限公司、六妙白茶股份有限公司、祥源茶业股份有限公司负责研制 。

感官审评是茶叶质量评价的主流方法，主要由评茶员依据文字标准中对感官品质的描述进行，具有一定的主观性和随意性，缺乏客观、实物标准的对比。本项目根据目前茶产业发展实际情况，研制外形、香气、滋味、汤色、叶底五项质量因子，感官品质特征符合《GB/T 22291-2017白茶》文字描述要求，与其配套使用的实物标准样品。任务目标包括白茶产品四个主要品种：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉不同等级共十个标准样品，对规范白茶的产品质量具有重要的意义。