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标准样品《乳粉中己烯雌酚定量分析标准样品》由 TC118 (全国标准样品技术委员会)归口 ,由内蒙古伊利实业集团股份有限公司负责研制 。

目录

项目进度

基础信息

研/复制
研制
公示开始日期
2021-03-19
归口单位
全国标准样品技术委员会
项目周期
36个月
公示截止日期
2021-04-08
执行单位
全国标准样品技术委员会

研/复制单位

目的、意义

己烯雌酚是一种人工合成的雌性激素类药物,药理与治疗作用与天然雌二醇相同,也被用作动物饲料添加剂,以促进动物的生长。国内外研究表明,己烯雌酚可以破坏机体的遗传物质,导致基因突变,引发肿瘤,我国已将己烯雌酚列入食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单。己烯雌酚性质稳定,通过污染水源和土壤,在食物链中形成恶性循环来长期危害人类健康,因此动物性食品中己烯雌酚的残留检测引起了国内外的高度重视。为了防止己烯雌酚污染的乳制品流入市场,研制乳粉基质的己烯雌酚定量分析标准样品,为保障乳制品的品质和食品质量安全提供标准样品和质控基础,填补市场空白,用于食品领域相关成分分析检测、乳制品生产企业和检测实验室质量控制、分析方法验证和确认评价,确保检测结果准确可靠。