标准样品《黄曲霉毒素B1纯度标准样品》由 TC118 （全国标准样品技术委员会）归口 ，由青岛普瑞邦生物工程有限公司负责研制 。

黄曲霉毒素是公认的天然强致癌物质之一，其中黄曲霉毒素B1的毒性最大。由于黄曲霉毒素B1毒性大，污染广，且难以去毒，对人类健康危害极大，因此对黄曲霉毒素B1的监测显得极为重要。黄曲霉毒素B1污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麦等粮食食品，且以南方高温、高湿地区受污染最为严重。国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。各国对食品及饲料中的黄曲霉毒素B1的限量进行了规定。我国在GB2761-2016《食品安全国家标准 食品中真菌毒素的限量》中规定食品中黄曲霉毒素B1的限量标准。 目前国内实验室检测一般使用仪器分析方法，而采用的标准样品参照物全部由国外进口，进口手续繁琐而且价格昂贵。这种严峻的现状既降低了实验室检测效率又增加了检测成本。 本项目旨在以满足我国对外贸易、国家经济和食品安全要求为目标，开发黄曲霉毒素B1纯度标准样品。进一步加强相关关键技术的研究，增强检测综合能力和技术水平。充分发挥食品安全科技发展在维护国家社会公共安全和确保人民生命健康中的重要作用。