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标准样品《乳粉中阪崎肠杆菌标准样品》由 TC118 (全国标准样品技术委员会)归口 ,由中国检验检疫科学研究院 负责研制 。

目录

项目进度

基础信息

研/复制
研制
公示开始日期
2020-11-24
归口单位
全国标准样品技术委员会
项目周期
24个月
公示截止日期
2020-12-10
执行单位
全国标准样品技术委员会

研/复制单位

目的、意义

阪崎肠杆菌是肠杆菌科的一种,阪崎肠杆菌能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症,死亡率高达50% 以上。目前,微生物学家尚不清楚阪崎肠杆菌的污染来源,但许多病例报告表明婴儿配方粉是目前发现的主要感染渠道。乳粉(包括婴幼儿营养主要来源的婴幼儿配方乳粉)主要消费群体是婴幼儿和老年人,这些消费群体具有免疫力低下,疾病易感等特点,而奶粉中含有丰富的营养物质,因此极易被微生物污染。目前国际上乳粉中微生物标准样品仍处于极度匮乏的状态,开展乳粉中微生物标准样品制备的研究,解决乳粉中微生物检测过程中质量控制的问题,提供标准样品作为参考,对提高检验检测机构的检测能力,保障结果的准确性和有效性具有十分重要的意义。