标准样品《鸡蛋蛋清粉碳、氮同位素分析标准样品（δ13C=-17‰, δ15N=2‰）》由 TC118 （全国标准样品技术委员会）归口 ，由秦皇岛海关技术中心负责研制 。

随着国民经济的快速发展，规模化、集约化养鸡在满足了广大人民群众对鸡蛋的基本需求后，人们对鸡蛋的需求发生结构性变化，笼养鸡蛋曝出的一系列质量安全问题导致越来越多的人又倾向于自然放养产出的散养鸡蛋。散养蛋通常产量低、价格高，不法商贩则利用笼养蛋来冒充散养蛋欺诈消费者，破坏了鸡蛋消费市场的公平交易，有效的散养蛋与笼养蛋鉴别技术成为广大消费者与鸡蛋市场健康发展的迫切需求。前人研究指出，基于鸡蛋不同部位（蛋清、蛋黄等）的同位素差异，可利用稳定碳、氮同位素技术鉴别散养蛋与笼养蛋，然而，在实际研究中缺乏与鸡蛋基体一致或类似的同位素标准样品，通常选择其它生物类同位素标样代替，导致检测结果的可靠性存疑。目前我国具有自主知识产权的生物类同位素标准样品极度匮乏，国内使用的生物类同位素标样严重依赖进口产品。因此，研制开发相关鸡蛋的同位素分析标准样品，不仅能够有针对性地控制鸡蛋同位素检测结果的可靠性和准确性，辅助散养蛋与笼养蛋鉴别技术研发、相关能力验证开展及实验室间检测量值溯源，同时也能够填补国内鸡蛋同位素分析标准样品的空白。