《啤酒》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口上报，TC471SC1（全国酿酒标准化技术委员会啤酒分会）执行，主管部门为中国轻工业联合会。
啤酒是国际通用畅销酒种，我国啤酒产量居于世界前列，制定本标准外文版有助于国际交流和贸易。
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