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国家标准计划《固体饮料质量要求》由 TC472(全国饮料标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国轻工业联合会

主要起草单位 中国饮料工业协会技术工作委员会等

目录

基础信息

计划号
20220700-T-607
制修订
修订
项目周期
12个月
下达日期
2022-07-19
申报日期
2021-09-16
公示开始日期
2022-03-07
公示截止日期
2022-03-21
标准类别
产品
国际标准分类号
67.160.20
67 食品技术
67.160 饮料
67.160.20 无酒精饮料
归口单位
全国饮料标准化技术委员会
执行单位
全国饮料标准化技术委员会
主管部门
中国轻工业联合会

起草单位

目的意义

近年来、不良商家利用固体饮料冒充特殊食品,进行虚假宣传等受到监管部门处罚的案例时有发生,2020年5月国家市场监管总局开展对固体饮料的专项整治工作。

《固体饮料》国家标准的修订对于加强固体饮料质量监管具有重要意义;修订完善固体饮料的分类、技术要求、标签标识等,进一步规范企业的执行、保证产品质量,引导固体饮料的健康发展至关重要。

范围和主要技术内容

范围:适用于用一种或几种食用原料,添加或不添加其他食品原辅料、食品添加剂、食品营养强化剂,经加工制成粉末状、颗粒状等固态形式,供冲调或冲泡后饮用的饮料制品。 主要技术内容:术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。