国家标准计划《固体饮料质量要求》由 TC472(全国饮料标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位 中国饮料工业协会技术工作委员会等 。
67 食品技术 |
67.160 饮料 |
67.160.20 无酒精饮料 |
近年来、不良商家利用固体饮料冒充特殊食品,进行虚假宣传等受到监管部门处罚的案例时有发生,2020年5月国家市场监管总局开展对固体饮料的专项整治工作。
《固体饮料》国家标准的修订对于加强固体饮料质量监管具有重要意义;修订完善固体饮料的分类、技术要求、标签标识等,进一步规范企业的执行、保证产品质量,引导固体饮料的健康发展至关重要。
范围:适用于用一种或几种食用原料,添加或不添加其他食品原辅料、食品添加剂、食品营养强化剂,经加工制成粉末状、颗粒状等固态形式,供冲调或冲泡后饮用的饮料制品。 主要技术内容:术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。