国家标准计划《水产配合饲料 第12部分：鲫鱼配合饲料》由 TC76（全国饲料工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 中国科学院水生生物研究所 、广东海大集团股份有限公司 、通威股份有限公司 、广东恒兴饲料实业股份有限公司 、禾丰食品股份有限公司 。

鲫鱼是我国广泛养殖的重要经济鱼类，年均产量约300万吨，其味道鲜美，营养丰富，价格中等，是深受市场欢迎的优质鱼类之一。

但目前我国鲫鱼的标准《鲫鱼配合饲料SC/T 1076-2004》为2004年制定，由于养殖对象已经转变为异育银鲫的新品系、环保对氮磷等废物排放的限制、节约饲料蛋白源的需求等原因，旧的标准已不能满足鲫鱼精准养殖尤其是新品种养殖可持续发展的需求。

本标准的制定是根据鲫鱼不同阶段的营养素需求，提出适合的营养标准。

不仅可以节约饲料用粮和减少养殖废物排放，同时可为国家相关部门提供决策依据、为饲料企业提供技术支持。

通过本标准的制定与实施，切实起到规范鲫鱼饲料生产，促进鲫鱼养殖业的健康发展。

本标准规定了鲫鱼配合饲料的术语与定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。本标准适用于罗非鱼配合饲料。 主要技术指标为： 1. 感官要求 产品应无发霉、变质、结块、异味、异嗅和虫类滋生；颗粒饲料应色泽一致、形状规则、大小均匀。 2．加工质量 加工质量指标应符合表1规定。 表1加工质量指标 单位为百分比 产品名称 项目及指标 水分≤ 颗粒粉化率≤ 溶失率≤ 混合均匀度Cv≤ 鱼苗配合饲料 12.0 1.0 10.0 7.0 幼鱼配合饲料 育成鱼配合饲料 3．营养成分指标 营养成分指标应符合表2规定。 表2 营养成分指标 单位为百分比 产品名称 粗蛋白质 粗脂肪 粗纤维 粗灰分 赖氨酸 总磷 鱼苗配合饲料 32～36 ≥10 ≤3 ≤16 ≥2.3 1.0~2.0 幼鱼配合饲料 30～34 ≥8 ≤8 ≤14 ≥1.7 0.8~1.8 育成鱼配合饲料 25～29 ≥6 ≤10 ≤12 ≥1.5 0.7~1.7 4．卫生指标 本标准的卫生指标与GB 13078的要求一致。 5．其它技术内容 产品标签应按GB 10648规定执行。