国家标准计划《水产配合饲料 第11部分：泥鳅配合饲料》由 TC76（全国饲料工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 通威股份有限公司 、禾丰食品股份有限公司 、吉林农业大学 。

1. 泥鳅属于底层温水性鱼类，分布范围广，在我国大部分地区均有养殖，适应性强，属于杂食性鱼类。

泥鳅以较高的营养价值和口感深受市场喜爱，且泥鳅还具有一定的药用价值，已成为我国重要的水产养殖品种之一。

2. 目前泥鳅主要养殖模式有池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖、套养养殖和无土养殖，2019年全国泥鳅产量35.69万吨（2020年中国渔业年鉴），但至今国内外还没有泥鳅配合饲料产品标准，其饲养使用饲料存在高低多个档次，各区域使用的饲料营养差异大，造成泥鳅营养素摄入不均衡，鱼体生长迟缓、抗病力差、水质污染等问题，严重影响和制约我国泥鳅规模化、集约化养殖。

3. 目前尚无泥鳅饲料相关标准，饲料企业对泥鳅的饲料原料要求、感官要求、理化指标、安全卫生指标等，或参考其他养殖品种现有饲料标准做，或自成一派摸索出符合自身生产条件的产品，或为满足养殖终端感官需要，各司参考标准不一，无统一标准，产品质量无法评估，对泥鳅养殖行业的使用效果和安全性更是造成不可估量影响。

4. 结合我国泥鳅养殖行业实际需要，根据当前我国泥鳅养殖现状和饲料企业需求，对泥鳅配合饲料的原料、加工指标、理化指标等开展研究，制定符合我国饲料行业发展实际需要的《泥鳅配合饲料》国家标准，促进我国泥鳅养殖业健康可持续发展。

范围和主要技术内容 1. 范围：本标准规定了泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus）配合饲料的术语和定义、产品分类、要求、取样、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于泥鳅配合饲料。 2. 技术内容： （1）泥鳅配合饲料营养参数制定 对不同养殖模式下养成阶段泥鳅配合饲料的营养参数进行设置，主要包括CP、EE、Ash、CF、总磷、赖氨酸的最低限量、最高限量等，以期增加泥鳅配合饲料在养殖过程中的使用比例，减少氮磷排放，减轻水质污染。 （2）泥鳅膨化饲料加工质量参数制定 按照膨化饲料形态，对养成阶段的泥鳅配合饲料加工质量参数进行设置和调整，包括对膨化饲料的水分、容重、耐水性、混合均匀度等指标，使标准符合饲料企业生产的实际情况和养殖现实需要。 （3）泥鳅颗粒饲料加工质量参数制定 按照颗粒饲料形态，对养成阶段的泥鳅配合饲料的加工质量参数进行设置和调整，包括对颗粒饲料的水分、耐水性、混合均匀度等指标，使标准符合饲料企业生产的实际情况和养殖现实需要。 （4）对试验方法、检验规则的调整 对标准中涉及到的各项指标的试验方法、检验规则进行调整、修订，使之与现有的法规、标准等规范性文件保持一致，并符合现实状况。