国家标准计划《长白猪种猪》由 TC274(全国畜牧业标准化技术委员会)归口 ,主管部门为农业农村部。
主要起草单位 重庆市畜牧科学院 、华中农业大学 、农业农村部种猪质量监督检验测试中心(重庆) 、铁骑力士集团 、海南罗牛山种猪育种有限公司 、牧原食品股份有限公司 、四川德康农牧食品集团股份有限公司 、武汉天种畜牧有限责任公司 、广西桂垦牧业有限公司 、东瑞食品集团股份有限公司 。
65 农业 |
65.020 农业和林业 |
65.020.30 动物饲养和繁殖 |
编号 | 语种 | 翻译承担单位 | 国内外需求情况 |
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1 | EN | 重庆市畜牧科学院 | 我国长白猪具有繁殖能力高,饲料利用率高,适应性强等特点,其数量不仅满足我国生猪生产需求,其良好的生产性能也可满足周边国家对长白种猪的需求。 |
GB/T 22283-2008 长白猪种猪标准已经实施13年,对指导我国生猪生产起到了重要的指导作用。
长白猪是我国主要杂交生产的第一父本品种,引进中国多年,为适应中国市场,经过多年的选育,形成了具有中国特色的长白猪种,良种是保障生猪产业健康发展的重要基础,是提升生猪产业核心竞争力的关键,随着饲养环境和营养参数等诸多因数的影响,其各项生长性能也发生了改变,需要对其进行修订,对以后长白猪的鉴定、选育、生产、销售和利用具有重要的指导意义。
同时,GB/T 1.1-2020标准化工作导则?第 1部分∶标准化文件的结构和起草规则”对标准的编制提出了新的要求;2018年,国家标准《畜禽品种标准编制导则-猪》GB/T 36189发布,在猪品质标准编制方面具有很好的指导和参考价值,对该标准进行修订是对原内容进行补充、修改和完善,使其更加规范。
范围:规定长白猪的品种来源和特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、测定方法及种用基本要求。 主要技术内容:按照GB/T 36189《畜禽品种标准编制导则-猪》综合描述长白猪的体型外貌特征; 按照NY/T 820《种猪登记技术规范》测量长白猪成年体重体尺参数,包括:体重、体长、体高、胸围、腹围等; 按照NY/T 820《种猪登记技术规范》观察、记录和测量长白猪的繁殖性能参数,包括:初情期、适配月龄和体重。母猪产仔数和初生窝重和断奶窝重等; NY/T 820《种猪登记技术规范》生长发育测定; 按照NY/T 822测定肥育性能参数,包括:达目标体重日龄、测定期日增重、目标体重背腰厚、目标体重眼肌面积、饲料转化率等 按照NY/T 825的规定测定胴体性状参数,包括:宰前活重、胴体重、胴体长、平均背瞟厚、眼肌面积、腿臀比例、胴体瘦肉率等。 按照NY/T 821的规定测定肌肉品质参数,包括:肉色、pH、滴水损失、系水力、大理石纹、肌内脂肪含量等。