国家标准计划《饲料总能的测定 氧弹量热法》由 TC76（全国饲料工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 河南工业大学 、河南牧业经济学院 。

1. 主要目的：饲料的能值是评定饲料营养价值的重要指标，其检测方法和检测仪器的研究一直受到人们的关注。

本项目拟通过采用氧弹量热仪测定饲料完全燃烧释放的热量，建立饲料总能的测定技术标准，规范饲料总能测定技术，从测定原理、分析条件、检测参数、结果评定等方面进行全面分析比较，建立饲料总能分析测方法标准。

2. 主要意义： （1）2020年9月27日，国务院办公厅发布“国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见”（国办发〔2020〕31号）指出：要“建立健全饲料原料营养价值数据库，全面推广饲料精准配方和精细加工技术”。

而全面正确评价饲料营养价值是建立饲料原料营养数据库的支撑，也是实现精准配方与精细加工及精准饲喂的基础。

（2）能量是评价饲料营养价值最重要的指标之一，通过对各种饲料的总营养价值进行评定,提出不同动物的能量需要量,制定饲养标准,根据不同的能量评价体系,研究动物的能量物质代谢影响以及提高饲料能量利用效率等，进而实现养殖动物的精准饲喂。

我国地域辽阔, 各地自然气候和资源条件, 以及经济水平等差异较大,而畜禽等农业动物品种以及饲料原料类别繁多,都具有不同类型的地区特点。

急需研究解决适合各地区发展的饲料生产供应和营养需要这个根本性科学技术问题, 最终进一步明确其饲料或日粮的营养价值, 提出更接近生产实际的营养需要量和饲养标准( 能量) 和提高饲料利用效率的有关措施,真正达到饲料合理利用和科学饲养的目标。

（3）本方法的建立为饲料能量测定提供了标准依据，同时促进我国饲料总能分析技术的普及和提高，为饲料营养品质评价提供技术支持，也为动物营养物质代谢及营养需要量的研究奠定基础。

1. 适用范围 本标准规定了饲料总能的氧弹量热测定方法。 本标准适用于饲料原料、配合饲料、浓缩饲料和精料补充料中总能的测定。 2. 主要技术内容 （1）标准适用范围的确定：根据饲料的种类，从配合饲料、谷实类及其加工副产品、块根块茎类及其加工副产物、动物产品副产物、油脂类等。 （2）实验室条件：由于该标准是热交换反应，对实验室条件要求严格，因此应对不同实验室条件影响因素进行规定。 （3）材料：对不同类型的点火丝、点火导线、酸洗石棉绒、擦镜纸等辅助燃烧的材料对比研究，确定最佳材质。 （4）方法的准确度与精密度分析：根据优化的实验条件及实验参数，对不同种类饲料进行精密度和准确度实验，并统计分析。 （5）不同种类饲料总能测定条件分析研究。 （6）建立饲料总能测定的方法及步骤。 3. 技术要求及相关数据 （1）方法的稳定性要求变异系数≤10%； （2）方法精密度相对偏差 ≤5%；