国家标准计划《表面活性剂中亚硝酸盐、硝酸盐和亚硝胺的测定》由 TC272（全国表面活性剂和洗涤用品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 广州花语精细化工有限公司 、中国日用化学研究院有限公司 、中轻日用化学检验认证有限公司 。

亚硝酸盐、硝酸盐等物质在一定条件下氧化为亚硝胺，亚硝胺是一类有较强致癌性的物质，存在于氧化胺、烷醇酰胺类表面活性剂产品中。

氧化胺、烷醇酰胺等表面活性剂具有表面活性高，刺激性低，配伍性好等特点，广泛用于餐洗、个人护理用品、化妆品中。

由于亚硝胺的存在给人类身体健康带来了较大隐患，属于禁限用物质；因此，必须从前端开始控制好亚硝胺形成物及亚硝胺残余量。

该检测方法的制定，为表面活性剂生产企业提供了高效、便捷、准确的亚硝酸盐、硝酸盐、亚硝胺检测方法，有利于表面活性剂生产企业有效控制亚硝胺残余量，提高洗涤日化用品、化妆品的安全性。

本标准规定了氧化胺、烷醇酰胺类表面活性剂产品中亚硝酸盐、硝酸盐、N-亚硝基二乙醇胺的检定方法。 本标准适用于氧化胺类产品中亚硝酸盐、硝酸盐残余量的测定及烷醇酰胺产品中N-亚硝基二乙醇胺残余量的测定。