国家标准计划《表面抗菌不锈钢 第1部分：电化学法》由 TC183（全国钢标准化技术委员会）归口，TC183SC16（全国钢标准化技术委员会特殊钢分会）执行 ，主管部门为中国钢铁工业协会。

主要起草单位 同曦集团有限公司 、冶金工业信息标准研究院等 。

不锈钢是人类目前应用最广的金属材料之一，具有良好的耐蚀性、强度和刚度，广泛应用于各个领域。

表面抗菌不锈钢在不改变原材基体性能，通过电化学法、等离子体法、离子注入法等使不锈钢表面具有抗细菌性能，对有效预防病菌传播、防止交叉感染和提高公共卫生水平具有重要的现实意义。

我国近年来也致力推广“大健康”产业，表面抗菌不锈钢产品已成功应用于餐具厨具、卫浴、医疗、家用电器以及食品加工领域等，覆盖了住宅以及酒店、商业场所、学校、医院等重要场所，代表性用户有九牧卫浴、欧琳水槽、宇通汽车等，社会效益显著，未来产品的应用市场将更加广阔。

原标准在实施了10年后，标准中规定的安全性卫生要求及测试方法已无法满足现阶段对卫生提出的更高要求，因此有必要对标准进行修订。

通过原标准的修订，将进一步提高和完善相关要求，实现更加全面和严格的抗菌性能测试与安全卫生评估，推动产品生产技术和质量的提升，带动产品的推广与应用，满足当前社会日益增长的健康防护需求。

本文件拟分为三部分：第一部分：电化学法、第二部分：涂装法和第三部分：离子注入法。本部分为第一部分，规定了电化学法表面抗菌不锈钢的术语及定义、技术要求、检测方法、检验规则和标识、包装、运输和储存。适用于通过电化学方法在不锈钢表面获得抗细菌功能的不锈钢及其制品。 本文件与上一版相比主要有以下技术变化： a) 增加了“表面抗菌不锈钢”和“抗热裂性”的术语及定义，修改了“抗菌”的定义； b) 修改了订货内容； c) 加严了外观质量的要求； d) 增加了覆盖层组织要求； e) 增加了抗热裂性的要求； f) 增加了安全性卫生要求； g) 修改了抗细菌性能的要求，增加了抗细菌耐久性能的要求； h) 删除了特殊要求。