国家标准计划《氨基酸产品和添加剂预混合饲料中赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸含量的测定》由 TC76（全国饲料工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 中国农业大学 、全国畜牧总站 。

本标准等同采用ISO国际标准：ISO 17180:2013。

采标中文名称:氨基酸产品和添加剂预混合饲料中赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸含量的测定。

必要性： 在蛋白质营养理论中，动物对蛋白质的需求本质上就是对氨基酸的需求，只要日粮中提供动物所需要的氨基酸，就能够满足动物对蛋白质的需要。

因此，在低蛋白质日粮中添加合成氨基酸可以弥补低氮日粮导致的机体对氨基酸的需求，对动物的生产性能没有影响。

现有研究表明，在日粮补充4种合成氨基酸（赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸）可减少使用蛋白质2%-4%个水平，这样既以节省饲料用量、缓解畜禽排泄物造成的环境污染问题的同时又不影响畜禽产品的产量与品质。

目前添加了这4种合需氨基酸的低蛋白日粮在畜牧生产中得到了广泛认可和推广使用。

因此能准确测定这4种合成氨基酸含量是合理使用蛋白饲料的前提和基础，也是我国饲料产品质量监管的重要技术支撑。

但是目前我国还没有相关的标准，由于色氨酸的结构不同于赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸，可以不用衍生直接用紫外光谱测定，因此建议制定饲料用氨基酸产品和添加剂预混合饲料中赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸含量的测定标准，这也是目前饲料行业发展的迫切需求。

可行性： 目前国际标准化组织ISO已经在2013年发布了：Animal feeding stuffs—Determination of lysine, methionine and threonine in commercial amino acid products and premixtures (ISO 17180:2013), 该方法用于测定氨基酸产品和添加剂预混合饲料中氨基酸的含量，完善可靠，容易实现，可以直接等同采标即可，完全适合我们饲料生产和监管现状的需要。

同时项目申请单位和起草人已有氨基酸标准制定的经验（如GB 34466-2017 饲料添加剂 L-赖氨酸盐酸盐）和氨基酸检测的能力，因此该项目在理论上和技术上都是可行的。

范围： 本标准适用于氨基酸产品和添加剂预混合饲料中游离（非结合态的）赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸含量的定量测定，产品中每种待测氨基酸的含量约大于10%。 主要技术内容包括如下几部分： 1、 方法原理 2、 试剂和材料 3、 仪器和设备 4、 样品 5、 试验步骤 6、 试验数据处理 7、 精密度 8、 附录