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国家标准计划《白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存》由 TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口上报及执行 ,主管部门为中国轻工业联合会

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院有限公司等

目录

基础信息

计划号
20205032-T-607
制修订
修订
项目周期
18个月
下达日期
2020-12-28
申报日期
2020-04-28
公示开始日期
2020-11-06
公示截止日期
2020-11-20
标准类别
基础
国际标准分类号
67.160.10
67 食品技术
67.160 饮料
67.160.10 酒精饮料
归口单位
全国白酒标准化技术委员会
执行单位
全国白酒标准化技术委员会
主管部门
中国轻工业联合会

起草单位

目的意义

目前白酒行业仍采用2006年制定实施的《GB/T 10346-2006白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存》指导相关产品检验、标志、包装、运输和贮存工作。

随着产品生产技术和检测技术的飞速发展,原标准中规定的内容不能满足相关产品的实际需求,同时白酒标准体系已发生较大变化,为了标准的一致性和系统性,亟待对原标准进行修订,保障我国白酒行业健康有序发展。

范围和主要技术内容

本标准规定了白酒产品的检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于白酒产品的出厂检验、验收与检查。

国内外简要情况说明

白酒是我国特有的蒸馏酒,随着我国白酒消费市场的变化,以及现代科技水平的提升,人们对中国白酒的认识进一步深入,为适应我国白酒行业的现状和发展趋势,逐步对原有国家标准体系进行了调整和完善,本标准是白酒系列产品标准所引用的通用标准,修订本标准有利于进一步完善白酒标准体系,使标准之间相互协调,促进我国白酒产业健康发展。