国家标准计划《烟叶储存保管方法 第1部分:原烟》由 TC144(全国烟草标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家烟草局。
主要起草单位 中国烟草总公司郑州烟草研究院 、中国烟草总公司福建省公司 、广西中烟工业有限责任公司 、福建中烟工业有限责任公司 、江苏中烟工业有限公司 、湖北中烟工业有限责任公司 。
| 65 农业 |
| 65.160 烟草、烟草制品和烟草工业设备 |
目的: 为保证烟叶储存安全,防止烟叶在储存期间的霉变、虫害损失及退色、褐变及油印现象,改善烟叶储存质量,满足卷烟工业对烟叶原料的质量需求,按照新《标准化法》对方法类推荐性国家标准定位要求,拟对现行GB/T23220-2008进行修订,将标准名称修订为《烟叶储存保管方法 第1部分:原烟》和《烟叶储存保管方法 第2部分:片烟》。
意义: 目前国内烟叶储存保管相关的最重要、最基础的标准是2008年制订发布的《烟叶储存保管方法》国家标准(GB/T23220-2008)。
GB/T23220-2008《烟叶储存保管方法》标准主要对片烟仓库的建库要求、贮存与养护、温湿度管理、害虫防治、烟叶安全等进行了规范,而在原烟储存管理方面,主要针对复烤企业环节在原烟检验、温湿度管理、害虫防治等方面提出了一般方法。
自标准发布实施以来,烟叶储存养护现状已发生很大变化,原有的《烟叶储存保管方法》已不能满足原烟储存保管的需要,主要体现在以下方面。
1. 原烟储存时间延长,原烟储存保管问题日益突出。
原烟从烟叶烘烤、收购、工商交接到打叶复烤,一般经历3-9个月的储存时间;随着配方打叶的普及及大模块配方的逐步实施,原烟储存时间逐步延长,原烟储存保管问题日益突出。
由于原烟水分高,原烟霉变问题较片烟更为严重,油印、退色及褐变问题更为突出;原烟阶段的虫害主要为烟草粉螟,片烟推行的充氮气调杀虫技术及清洁卫生防治在原烟阶段难以实施,原烟虫害防治技术需要进一步完善和规范。
修订的《烟叶储存保管方法 第1部分:原烟》将系统性地规定原烟仓库配置、烟叶入库、温湿度要求及控制、原烟储存与保管、霉变防治、虫害防治、烟叶出库等。
2. 仓贮新技术须引入标准。
经过“十一五”至“十二五”的发展与积淀,烟叶防霉技术、虫害治理技术、信息化管理等技术研究深度拓展,取得了不少科技成果,申请修订的《烟叶储存保管方法 第1部分:原烟》将进一步提炼和集成最新研究成果,在霉变防治、虫害防治、储存与保管方面作更高要求,以此标准带动烟叶商品高效流通,发挥标准在全面提高烟叶质量的重要作用,促进我国烟叶储存技术进步。
另外,申请修订的《烟叶储存保管方法 第1部分:原烟》将综合全国烟叶产区烟叶不同储存环节的实际情况,其入库管理、在库管理、出库管理及虫霉防治等将与我国《粮油储藏技术规范》要求相符,全面提高我国烟叶质量,为现代烟草农业生产提质增效和可持续健康发展提供有力的支撑保障。
以推进烟叶储存安全、提高烟叶储存质量为出发点,结合新《标准化法》实施要求,以技术标准的制修订引领烟叶储存养护高质量发展。烟叶储存保管方法修订最核心的是突出原烟和片烟在烟叶储存保管方面的差别,原烟强调的是保质降损,即尽可能保持原烟的品质不发生明显变化,降低储存期间的各种损失;片烟强调的是提质增效,通过醇化提高片烟质量,提高片烟的使用价值。 烟叶储存保管方法 第1部分:原烟 应包含如下技术内容: 一、适用范围 《烟叶储存保管方法 第1部分:原烟》:本标准规定了原烟仓库环境及养护设备配置要求、烟叶入库、仓库温湿度要求及控制、在库检查、虫害防治、烟叶出库等技术要求。 本标准适用于烤烟、白肋烟、香料烟及其他晾晒烟原烟的储存保管。 二、主要技术内容 《烟叶储存保管方法 第1部分:原烟》 1. 烟叶不同收购环节储存与保管。规定烟叶收购前(农户)、烟叶收购站及烟叶周转与复烤环节烟叶储存环境要求、堆放要求及储存管理要求。 2. 烟叶入库。详细规定烟叶入库前准备事项、入库堆放的一般要求(库内堆垛存放、库内框栏存放)、入库检验(重量、水分、非烟物质、虫情、霉情、包温、包装)等要求和方法;并规范入库程序(入库烟叶要求及异常烟叶处理)。 3. 在库检查。详细规定烟叶水分检测与处理、包温检测与处理、虫情及霉情检查等要求及方法。 4. 仓库温湿度管理。分别规定空调仓库的温湿度控制要求及方法、一般仓库的湿度控制要求及方法。 5. 害虫防治。规定害虫预防、虫情监测及虫害治理(熏蒸杀虫、空间害虫治理、低温杀虫)等要求和方法。 6. 烟叶出库。对烟叶出库要求进行规定。 7. 仓库安全。从各个方面规范仓库安全操作规程。 三、主要修订内容及说明 申请修订的《烟叶储存保管方法 第1部分:原烟》,主要修订内容及说明如下: (一)修订原烟储存与保管等技术要求 1.修改标准适用范围、规范性引用文件及术语和定义。 2. 相对于片烟仓库,原烟仓库条件较为简陋,且不同原烟储存环节的仓库差异较大。因此,该标准“烟叶仓库环境及配置要求”中将详细规定原烟不同储存环节中仓库的配置及原烟保管要求,适用于不同类型的原烟仓库。 3.根据国内南北气候差异大、仓库类型多等特点,将较为详细地规范原烟从入库到出库的操作要求,确保此环节烟叶储存保管的规范性和安全性。 4.仓库温湿度管理是烟叶保管的核心内容,对烟叶的储存质量和安全影响较大。主要包括内容:温湿度要求、空调仓库温湿度控制要求及方法、一般仓库的温湿度控制要求及方法。标准内容制定的温湿度要求根据仓库条件(空调仓库、非空调仓库)来确定,并兼顾南北气候差异。仓库温湿度控制措施主要采用空调法、除湿机法、自然通风法及药剂处理(氯化钙、生石灰等)等方法,并对每种方法操作要点进行了规范。 5.仓库害虫防治是烟叶保管过程的重要内容,主要包括:防治原则、害虫预防、虫情监测、害虫治理。仓库害虫治理重在预防,因此,在“害虫预防”方面,从烟叶入库前到烟叶在库管理,提出害虫预防措施;在“害虫治理”方面,即有药剂熏蒸,空间害虫治理,也有物理防治(低温杀虫),兼顾南北不同仓库类型及气候特点。