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国家标准计划《爪式旋开盖质量通则》由 TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC2(全国食品工业标准化技术委员会罐头分会)执行 ,主管部门为国家标准化管理委员会

主要起草单位 杭州中粮包装有限公司无锡华鹏瓶盖有限公司中国食品发酵工业研究院有限公司苏州华源控股股份有限公司等

目录

基础信息

计划号
20204868-T-469
制修订
修订
项目周期
18个月
下达日期
2020-12-24
申报日期
2020-04-24
公示开始日期
2020-11-06
公示截止日期
2020-11-20
标准类别
产品
国际标准分类号
67.250
67 食品技术
67.250 与食品接触的物品与材料
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会
执行单位
全国食品工业标准化技术委员会罐头分会
主管部门
国家标准化管理委员会

起草单位

目的意义

爪式旋开盖是食品包装用玻璃瓶的配套产品,用于罐头等食品的密封和保存。

近年来,随着食品工业的发展,包装食品品种的日益丰富,国内外市场对玻璃瓶包装的需求不断扩大,同时对应于玻璃瓶包装的爪式旋开盖,其产量不断攀升,而对功能、质量的要求不断提高。

爪式旋开盖作为罐头等食品玻璃包装的重要组成部分,目前国内总需求量已达100亿片左右,位居世界前列。

《爪式旋开盖》(GB/T 29335-2012)发布实施至今已有8年,有效保障了产品质量,促进行业技术创新,提高了我国罐头等食品及爪式旋开盖产品和的出口贸易。

但8年来,随着我国制盖行业及爪式旋开盖制造水平发生了巨大变化,加之新材料、新技术、新工艺的应用,市场及客户需求的提高,个性化包装形式不断涌现,产品更加丰富多样,原标准已不能适应当前罐头等食品行业及爪式旋开盖制造的要求。

本次标准修订从国家全局利益出发,认真贯彻国家技术经济政策,满足食品及食品包装行业快速发展对包装产品标准化的迫切要求,解决标准老化的问题,增加了产品分类,完善产品盖型与规格,对技术指标、检验方法、判定标准进行完善,突出产品质量指标的先进性,进一步提升行业的综合竞争力,促进产业健康快速发展。

同时,国际尚未制定类似的标准,我国现承担薄壁金属容器国际标委会(ISO/TC52)秘书处,拟通过修订完善该标准,为制定易开盖国际标准奠定基础。

更新适用的食品安全技术要求、检测标准。

范围和主要技术内容

本标准规定了爪式旋开盖的术语和定义,产品规格、型号、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于用镀锡(铬)薄钢板制成,用于杀菌或不杀菌的瓶装食品密封包装的爪式旋开盖。 标准主要技术内容包括:原辅材料要求、规格尺寸、外观质量、内外涂膜质量(耐杀菌、耐腐蚀、抗酸、抗硫、抗油、抗盐)、密封胶质量(塑化程度、附着力、抗油性)、开启性等。