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国家标准计划《农产品中生氰糖苷测定-液相色谱串联质谱法》由 424-cnis(中国标准化研究院)归口 ,主管部门为市场监管总局

主要起草单位 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所浙江农业科学院中国标准化研究院浙江大学等

目录

基础信息

计划号
20213494-T-424
制修订
制定
项目周期
24个月
下达日期
2021-08-24
公示开始日期
2020-11-06
公示截止日期
2020-11-20
标准类别
方法
国际标准分类号
67.120.10
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.10 肉和肉制品
归口单位
中国标准化研究院
执行单位
中国标准化研究院
主管部门
市场监管总局

起草单位

范围和主要技术内容

本标准规定了木薯及其产品中生氰糖苷的高效液相色谱检测方法。适用于木薯鲜食块根、木薯产品和木薯副产物等生氰糖苷的提取、纯化和上机检测。 包括规范性引用文件、术语和定义、原理及技术内容等,其中技术内容包括:(1)木薯鲜食块根、木薯产品和木薯副产物等亚麻苦苷类生氰糖苷的收集;(2)生氰糖苷的溶解和提取;(3)目标生氰糖苷色谱条件及分析;(4)回收率、检测限、精密度等参数确定。