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淀粉术语

Starch Vocabulary
国家标准项目 修订 推荐性

国家标准计划《淀粉术语》由 TC552（全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位 江南大学 。

目录

基础信息

计划号
20211031-T-601
制修订
修订
项目周期
18个月
下达日期
2021-04-30
公示开始日期
2021-01-15
公示截止日期
2021-01-29
标准类别
基础
国际标准分类号
67.180.20
67 食品技术
67.180 糖、糖制品、淀粉
67.180.20 淀粉及衍生制品
归口单位
全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
执行单位
全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
主管部门
中国商业联合会

起草单位

江南大学

范围和主要技术内容

本标准规定了淀粉及其衍生物和副产品的常用术语。 本标准适用于淀粉及其衍生物和副产品的生产、销售、科研和检验。

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