国家标准项目《皮革和毛皮 化学试验 游离脂肪酸的测定》由 TC252（全国皮革工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 陕西科技大学 、中轻检验认证有限公司 、国家皮革质量监督检验中心（浙江） 。

本标准修改采用ISO国际标准：ISO 4048:2008。

采标中文名称:皮革 化学试验 二氯甲烷萃取物及游离脂肪酸含量的测定。

范围：适用于各种类型的皮革和毛皮皮板中游离脂肪酸含量的测定。 主要技术内容：术语和定义、原理、试剂和材料、仪器和设备、取样和试样制备、试验步骤、结果表示、试验报告。 主要方法：用二氯甲烷对试样进行萃取，萃取物经乙醚-乙醇混合溶剂溶解后，用氢氧化钠溶液滴定，以酚酞作为指示剂判断滴定终点，根据消耗氢氧化钠溶液的量，计算游离脂肪酸的含量（以油酸为基准物）。