国家标准计划《植物提取物抗氧化活性评价 薄层色谱法》由 424-cnis(中国标准化研究院)归口 ,主管部门为市场监管总局。
主要起草单位 江南大学 、南昌大学 、国家食品安全风险评估中心 、北京理化分析测试中心 、中国标准化研究院 。
本标准规定了植物提取物原料抗氧化活性的评估方法。 本标准规定了相关的术语、原理、试剂、仪器和设备、分析计算步骤等。 本标准适用于植物性食品原料抗氧化活性的评价。