国家标准计划《猪产业扶贫项目运营管理规范》由 424-cnis（中国标准化研究院）归口 ，主管部门为市场监管总局。

主要起草单位 北京玉盛生态农业科技有限公司 、中国政策科学研究会 、南京帕思诺自动化工程有限公司等 。

近年来，畜牧业在精准扶贫过程中发挥着巨大作用，有效利用了贫困地区的资源优势，发展特色产业，增加农民收入，实现脱贫致富。

如果项目运营机制不完善，养殖过程不规范，保险保障不健全，容易造成猪养殖扶贫项目运营失败，政府、企业、贫困户的投资打了水漂，彻底将贫困户置于风险中。

不标准化养猪容易造成“瘦肉精事件”等质量安全事故，疫病防治不规范造成猪产业毁灭性打击。

北京某农业科技公司以中国的本地猪种（巴马香猪和金华两头乌一代杂交）杂交出草原香猪，通过草原香猪的标准化养殖，探索出了猪产业扶贫模式。

由公司提供优良品种“草原香猪”长势良好，一年生两窝20头仔猪，经过8个月生长周期，限制体重为100斤，收购价格为每斤20元人民币。

母猪投资价格为5000元，养殖总成本为每头猪786元，贫困户每养殖一头母猪总投资是20720元（包括人工），收购价格收入为40000元，平均净利润为19280元。

该模式通过“政府+龙头企业+养殖户”的运行机制，以全程控制为目标，完善产业链相关环节的标准化工作，通过实施关键标准确保猪肉品质，优化标准体系，吸纳建档立卡贫困人口以参与经营、就业创业、资产托管等形式获得收益。

该模式先以企业为中心建立养殖户与市场之间的利益转化，然后通过线上互联网平台、线下实体店、大客户订单、会员直营等方式，逐步实现去中心化，在此过程中，标准化无疑成为项目运营的重要保障，使得贫困户手中的优质猪肉直接与市场需求匹配，真正实现猪产业高质量发展，贫困人口得到真正实惠。

为便于推广复制猪产业精准扶贫项目，特制定本指导性技术文件，为畜牧养殖产业项目运营管理过程中参考。

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范围：本指导性技术文件规定了猪产业扶贫项目的项目条件、职责分工、项目组织与运行、资金投入与成效分析、项目风险规避措施、项目评价与管理等内容，并给出了猪产业精准扶贫的典型案例。 主要技术内容：项目条件、职责分工、项目组织与运行、项目预期成效分析、项目评价与管理。