国家标准计划《十一种水产品致病菌基因芯片检测方法》由 TC421(全国生物芯片标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。
主要起草单位 北京出入境检验检疫技术中心 、天津生物芯片有限公司 、博奥生物集团有限公司 。
07 数学、自然科学 |
07.100 微生物学 |
07.100.99 有关微生物学的其他标准 |
水产品十一种致病菌基因芯片检测试剂盒
沙门氏菌、副溶血弧菌、霍乱弧菌、单增李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、化脓性链球菌、创伤弧菌、志贺氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏、奇异变形杆菌、普通变形杆菌是十一种水生产品中常见的致病菌,严重威胁着水生食品安全。
虽然已经有多种针对性的检测方法,但由于致病菌种类多,如果分别检测鉴定每种致病菌,检测周期较长,不利于现代化商品的快速流通。
基因芯片检测方法具有快速、灵敏和高通量等特点,可对多个基因位点的信息进行分析,在一张芯片上针对多种病原设计多条检测探针,可同时检测多种病原微生物,成为高通量筛查病原的首选方法。
前期我们分析了十一种水生致病菌的特异序列,利用快速、高效、高通量的基因芯片技术,建立了可同时检测十一种水生病原的基因芯片筛查检测方法,填补我国在该研究领域的空白。
通过检测方法标准的规范,可促进该方法的推广应用,提高我国水生致病菌的检测水平,提升应对食品安全意外突发感染事件的能力。
本项目的检测范围是针对十一种水产品致病菌(沙门氏菌、副溶血弧菌、霍乱弧菌、单增李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、化脓性链球菌、创伤弧菌、志贺氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏、奇异变形杆菌、普通变形杆菌)的快速检测。设计针对这十一种致病菌的特异性引物和探针,建立优化从病料、样品中提取核酸的方法,以及芯片杂交的方法和结果的判读方法。
食源性致病菌高通量现场快速检测关键技术及其设备的研发(课题编号2011BAK10B02)