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国家标准计划《食品购销基本信息描述》由 TC313(全国食品质量控制与管理标准化技术委员会)归口上报及执行 ,主管部门为食品生产司

主要起草单位 中国标准化研究院等

目录

基础信息

计划号
20150413-T-469
制修订
制订
项目周期
12个月
下达日期
2015-05-12
申报日期
2014-12-27
公示开始日期
2015-02-05
公示截止日期
2015-02-27
标准类别
其他
国际标准分类号
67.040
67 食品技术
67.040 食品综合
归口单位
全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
执行单位
全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
主管部门
食品生产司

起草单位

目的意义

随着计算机技术的日益进步,以及人们消费习惯的不断改变,电子商务市场规模逐渐扩大.食品电子商务对于改善食品物流,加速食品行业信息流通,拓展食品销售渠道,健全食品市场机制和功能具有重要意义.另外,通过电子商务平台,生产者能直接、迅速、准确地了解市场需求,生产出适销、适量的食品,避免因过剩而导致超额的运输、储藏、加工及损耗成本等.食品购销信息描述标准可有效支撑农产品交易信息平台建设和农产品电子商务流通,促进食品快速交易,产生切实的收入增长.。

范围和主要技术内容

本标准规定了食品购销基本信息描述一般要求、产品基本信息、质量安全信息、包装贮运信息,同时还包括购销信息说明等.本标准适用于食品购销信息的检验与评价.