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国家标准《机械分离肉》由TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为农业农村部

主要起草单位 河南双汇投资发展股份有限公司中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)中国肉类食品综合研究中心新希望六和股份有限公司山东仙坛股份有限公司河南永达美基食品股份有限公司漯河医学高等专科学校福建安井食品股份有限公司中山内得农业科技有限公司河南省动物疫病预防控制中心厦门银祥集团有限公司

主要起草人 马相杰高胜普孟少华王玉芬王永林任丹枫袁淑萍尤华王令建方永卫陈松赵冰亚本勤曹书峰王飞郁晓君施珊玲张志刚

目录

标准状态

基础信息

标准号
GB/T 40463-2021
发布日期
2021-08-20
实施日期
2022-03-01
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.10
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.10 肉和肉制品
归口单位
全国屠宰加工标准化技术委员会
执行单位
全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门
农业农村部

起草单位

起草人

马相杰
高胜普
王永林
任丹枫
王令建
方永卫
亚本勤
曹书峰
施珊玲
张志刚
孟少华
王玉芬
袁淑萍
尤华
陈松
赵冰
王飞
郁晓君

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