国家标准计划《白酒质量要求 第12部分：董香型白酒》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 贵州董酒股份有限公司 、中国酒业协会 、中国食品发酵工业研究院有限公司 、贵州省产品质量检验检测院（国家酒类及饮料质量监督检验中心） 、贵州省食品检验检测院 、遵义市产品质量检验检测院等 。

本文件适用于董香型白酒的生产、检验与销售。 主要技术内容包括：范围，规范性引用文件，术语和定义，要求，分析方法，检验规则和标志、包装、运输、贮存。