国家标准《家用和类似用途电器的安全 烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的特殊要求》由339（工业和信息化部）归口上报及执行，主管部门为工业和信息化部。
主要起草单位 中国家用电器研究院 、国家家用电器质量监督检验中心 、中国质量认证中心 。
主要起草人 李红伟 、葛丰亮 、祝曼晨 、吴蒙 。
| 97 家用和商用设备、文娱、体育 |
| 97.040 厨房设备 |
| 97.040.20 炉灶、工作台、烤箱和类似器具 |
本标准等同采用IEC国际标准：IEC 60335-2-9:2006。
采标中文名称:家用和类似用途电器的安全 第2-9部分：烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的特殊要求。