国家标准《加工用苹果分级》由442（中华全国供销合作总社）归口上报及执行，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中国标准化研究院 、中华全国供销合作总社济南果品研究院 。

主要起草人 刘俊华 、朱风涛 、刘文等 。