国家标准《小麦粉中过氧化苯甲酰的测定　高效液相色谱法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 国家农业标准化监测与研究中心（黑龙江） 。

主要起草人 彭丽萍 、李光宇 、耿叙武 、王志强 、姜举娟等 。