国家标准《地理标志产品质量要求 五粮液酒》由TC554（全国知识管理标准化技术委员会）归口上报，TC554SC1（全国知识管理标准化技术委员会地理标志分会）执行，主管部门为国家知识产权局。

主要起草单位 宜宾五粮液股份有限公司 、中国标准化研究院 、四川省食品检验研究院 。

主要起草人 曾从钦 、杨韵霞 、安明哲 、云振宇 、张庆 、曹鸿英 、龙小蓉 、罗勇 、郑佳 、张瑶 、史波林 、刘鹏 、王俏 、陈洪坤 、邓依 、李毅 、唐家环 、王蕊 、钟真全 。