国家标准计划《鱼露质量通则》由 TC398(全国调味品标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国商业联合会。 拟实施日期:发布即实施。
主要起草单位 威海浦源食品有限公司 、宁波海之源生物科技有限公司 、东莞市永益食品有限公司 。
主要起草人 陈金源 、简江峰 、刘均 、叶再镯 、章元炳 、于建群 。
20079638-T-469 已发布