国家标准计划《畜禽屠宰加工设备 猪脱毛设备》由 TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 青岛建华食品机械制造有限公司 、农业部规划设计研究院等 。

随着生猪屠宰行业不断的发展，部分畜禽屠宰加工设备技术水平达到或接近国外同类设备技术水平，对屠宰设备的使用性能、外观结构和安全卫生等方面有更高的要求，猪脱毛设备也在不断的改进和创新，现有的标准难以满足产业发展的需要。

与猪脱毛设备相关的行业标准有：SB/T10490-2008《猪脱毛机》，所规范的内容与现有设备不同，也缺少对新型设备的规范。

同时设备的种类繁多，成套性差，设备品质良莠不齐。

从而影响了畜禽屠宰加工设备制造企业的健康发展和进步，同时也对畜禽屠宰加工企业生产管理、装备水平和设备质量造成一定影响。

该标准的制定，可以推动畜禽屠宰机械猪脱毛设备的技术进步、规范市场秩序、提高产品在国际贸易中的竞争力。

在不同产量和不同工艺布局的情况下，更能合理利用资源，推广科学技术成果，提高经济效益。

。

1.范围：本标准规定了屠宰机械猪脱毛机的型式、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输。 本标准适用于多轴旋转对烫毛后的猪屠体进行脱毛的设备 2.主要技术范围：基础是国务院《生猪定点屠宰管理条例》。 主要参考了GB50317《猪屠宰与分割车间设计规范》 GB/T17237《畜类屠宰加工通用技术条件》 GB16798《食品机械安全卫生》 等有关国家标准和国际法规以及国外同类机型的主要技术数据。