国家标准《膨化食品质量通则》 由TC490（全国休闲食品标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 浙江方圆检测集团股份有限公司 、中国焙烤食品糖制品工业协会 、中国商业联合会 、上海旺旺食品集团有限公司 、杭州郝姆斯食品有限公司 、达利食品集团有限公司 、浙江小王子食品股份有限公司 、好丽友食品有限公司 、福建盼盼食品有限公司 、百事亚洲研发中心 、漯河顽皮兔食品科技有限公司 、盐津铺子食品股份有限公司 、良品铺子股份有限公司 、河北康园香美客食品有限公司 、漯河联泰食品有限公司 、福建省新麦食品有限公司 、滋美世家（广东）食品科技有限公司 、上好佳（中国）有限公司 、上海市质量监督检验技术研究院 、湖北省食品质量安全监督检验研究院 、浙江省食品工业协会 。

主要起草人 盛华栋 、张斌 、杨明 、刘振宇 、乐振窍 、蒋扬名 、李竹赟 、赵立云 、姚紫山 、郑军科 、陈文华 、张水锋 、张爽 、张华显 、张渤 、孙军华 、俞伟祖 、陈栋 、刘伟超 、魏旭东 、许伟星 、叶星梅 、游锻炼 、范士武 、刘娜 、吴颜松 、葛宇 、文红 、潘虹 。