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国家标准《感官分析 产品颜色感官评价导则》 由TC566(全国感官分析标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准化管理委员会

主要起草单位 中国标准化研究院江苏大学黑龙江飞鹤乳业有限公司利和味道(青岛)食品产业股份有限公司中国农业科学院饲料研究所中国农业大学北京汇源食品饮料有限公司中国绿色食品有限公司内蒙古伊利实业集团股份有限公司上海华测品标检测技术有限公司中国烟叶公司清华大学元气森林(北京)食品科技集团有限公司四川丁点儿食品开发股份有限公司中国合格评定国家认可中心浙江工商大学北京工商大学北京林业大学农业农村部食物与营养发展研究所

主要起草人 刘文汪厚银赵镭邹小波李懿霖闫海洁战吉宬李绍振钟葵史波林张永昌李林唐飞苏玉芳柴平海李锐王泠源罗强祖孙沛高飞霍江莲田师一崔芳刘野张璐璐朱保庆王思思魏阳吉邬子燕朱大洲靳安文

目录

标准状态

基础信息

标准号
GB/T 21172-2022
发布日期
2022-10-14
实施日期
2023-05-01
全部代替标准
GB/T 21172-2007
标准类别
方法
中国标准分类号
X04
国际标准分类号
67.240
67 食品技术
67.240 感官分析
归口单位
全国感官分析标准化技术委员会
执行单位
全国感官分析标准化技术委员会
主管部门
国家标准化管理委员会

代替以下标准

全部代替 GB/T 21172-2007

采标情况

本标准等同采用ISO国际标准:ISO 11037:2011。

采标中文名称:感官分析 产品颜色感官评价导则。

起草单位

起草人

刘文
汪厚银
李懿霖
闫海洁
钟葵
史波林
唐飞
苏玉芳
王泠源
罗强祖
霍江莲
田师一
张璐璐
朱保庆
邬子燕
朱大洲
赵镭
邹小波
战吉宬
李绍振
张永昌
李林
柴平海
李锐
孙沛
高飞
崔芳
刘野
王思思
魏阳吉
靳安文

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