行业标准《食品微生物定量检测的测量不确定度评估指南》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为中国国家认证认可监督管理委员会。

主要起草单位 中华人民共和国山东出入境检验检疫局 。

主要起草人 马维兴 、林超 、王曼霞 、雷质文 。

备案号：55938-2016。

备案公告： 2016年第12号 。

本标准适用于食品，以及用于监测加工和贮藏食品的环境样品的定量分析的测量不确定度评估活动，也适用于可替代微生物常规菌落计数方法的仪器定量分析法。本标准不适用于最可能值计数方法以及低含量微生物的分析方法。动物饲料产品定量分析的测量不确定度评估也参考本标准。