国家标准计划《啤酒分析方法》由 TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 、青岛啤酒股份有限公司 、广州珠江啤酒股份有限公司 、北京燕京啤酒股份有限公司 、金威啤酒（中国）有限公司等 。

主要起草人 康永璞 、张蔚 、董建军等 。