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国家标准《白酒质量要求 第8部分:浓酱兼香型白酒》 由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口,TC358SC7(全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分会)执行 ,主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 湖北白云边酒业股份有限公司 、安徽口子酒业股份有限公司 、中国食品发酵工业研究院有限公司 、黑龙江省玉泉酒业有限责任公司 、四川郎酒股份有限公司 、江苏洋河酒厂股份有限公司 、山东扳倒井股份有限公司 、四川省食品发酵工业研究设计院 。

主要起草人 徐钦祥 、熊小毛 、宋全厚 、张国强 、杨团园 、孟镇 、张嘉鑫 、郭新光 、蒋英丽 、周新虎 、张锋国 、刘念 。

目录

标准状态

代替了以下标准

GB/T 23547-2009 (全部代替)

浓酱兼香型白酒
当前标准

GB/T 10781.8-2021 现行

白酒质量要求 第8部分:浓酱兼香型白酒
修订计划

20260303-T-607 正在起草

白酒质量要求 第8部分:兼香型白酒

基础信息

标准号
GB/T 10781.8-2021
发布日期
2021-11-26
实施日期
2022-06-01
全部代替标准
GB/T 23547-2009
标准计划
20140433-T-607
标准类别
产品
中国标准分类号
X 61
国际标准分类号
67.160.10
67 食品技术
67.160 饮料
67.160.10 酒精饮料
归口单位
全国白酒标准化技术委员会
执行单位
全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分会
主管部门
中国轻工业联合会

起草单位

起草人

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