国家标准计划《进口冷链食品追溯 追溯信息管理要求》由 TC267（全国物流信息管理标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 中国物品编码中心 、重庆市标准化研究院 、中国检验认证集团有限公司 、宁波市标准化研究院 、齐鲁工业大学等 。

随着我国进口冷链食品需求量的日益增长，如何保障进口冷链食品的安全和品质成为我国政府和社会各界关心的问题。

尤其是在全球新冠疫情防控常态化的背景下，加强对进口冷链食品安全源头监管，实现对进口冷链食品境内全流程的质量追溯管理显得更加必要。

原食品药品监管总局《关于发布食品生产经营企业建立食品安全追溯体系若干规定的公告》(2017年第39号)、《国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组关于进一步做好冷链食品追溯管理工作的通知》 (联防联控机制综发〔2020〕263号)、《市场监管总局关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告》(2020年第10号)等文件为进口冷链食品追溯体系的建设提供了政策指引。

2020年12月，市场监管总局召开电视电话会议要求全面推进进口冷链食品追溯平台建设，此外北京、上海、河北、天津、云南等地也纷纷发布相关通告，要求加强进口冷链食品追溯体系建设。

然而，目前我国进口冷链食品追溯体系建设工作仍缺乏统一的标准化指导，冷链追溯数据不统一、不规范等现象仍比较突出。

本标准提出的进口食品冷链追溯信息管理要求，既加强了对进口食品冷链追溯信息的监管，实现了进口冷链食品在境内全链条信息的可追溯，同时也是贯彻国家重要政策部署、服务产品质量监管的重要基础手段。

本标准的研制，可强化我国进口冷链行业在追溯信息方面的管理，实现对进口冷链食品的全程动态信息采集、信息传递和信息共享，推动冷链追溯产业健康有序的发展。

本文件规定了进口冷链食品追溯信息基本原则、追溯信息、信息记录、信息储存和共享及信息安全。 本文件适用于进口冷链食品在入境通关后到境内生产加工、流通销售、消费各环节追溯信息的管理。