国家标准计划《农业废弃物资源化利用 农产品加工废弃物再生利用》由 TC415（全国产品回收利用基础与管理标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位 浙江省农业科学院 、中国标准化研究院 、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 、中国农业科学院农产品加工研究所 、中国科学院兰州化学物理研究所 、烟台安德利果胶股份有限公司 。

生物质是太阳能利用光合作用贮存在植物体内的有机体，是宝贵的资源宝库。

我国农产品加工废弃物产生量大，综合利用率低。

废弃物生物质中含有丰富的纤维素、糖醇类、挥发油、甾醇等优质食品原料未得到利用，废弃物的环境排放也对当地水体、空气和景观环境造成不利影响。

如柑橘在鲜食和生产加工后会产生大量皮渣，占柑橘总重的30%~50%，仅我国每年就会产生500万吨以上的皮渣，而80%以上的柑橘皮未经任何处理就被丢弃。

柑橘皮中的化学成分和生物活性复杂多样，除含有水分、纤维素、木质素外，还含有香精油、色素、果胶、黄酮类化合物等，柑橘皮渣中所含的物质在食品、药品、化妆品等领域有重要应用价值。

我国是世界上最大的稻谷生产国，每年的产量在2亿吨左右，居世界首位。

稻谷加工过程中副产物产量高，约占总重量的20%以上。

稻谷加工中产生的碎米、米糠、稻壳等利用率低。

而美国和日本，已将稻谷加工废弃物广泛应用于饲料、医药、食品、化妆品、化工、建材、污水处理及能源等领域，大大提高了稻谷加工副产物的经济效益。

面对当前人们对天然食品原料需求的增长、城镇化加速及能源紧张使生物质综合利用成为重点发展方向。

因此有必要建立农产品加工废弃物生物质再生利用的技术规范。

本文件规定了农产品加工废弃物生物质再生利用的基本原则、分类利用、直接利用、肥料化利用、饲料化利用、高值化利用、管理规范和利用管理。 本文件适用于以植物源农产品为原料，加工过程中产生的废弃物综合利用，不包括农产品收获过程中产生的秸秆。