国家标准《白砂糖试验方法》 由TC373（全国制糖标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。

主要起草单位 广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）（国家糖业质量监督检验中心） 、广西洋浦南华糖业集团股份有限公司 、广州市华侨糖厂 、中粮屯河股份有限公司 、南宁糖业股份有限公司 、东莞市东糖集团有限公司 、广西凤糖生化股份有限公司 、广东恒福糖业集团有限公司 、云南英茂糖业（集团）有限公司 、广西农垦糖业集团股份有限公司 、广西永鑫华糖集团有限公司 、广西南宁东亚糖业集团 、云南中云投资有限公司 、广西贵糖（集团）股份有限公司 、云南省元江县金珂集团糖业有限责任公司 、营口北方糖业有限公司 、日照市凌云海糖业集团有限公司 、山东星光糖业集团有限公司 、华南理工大学 、广西大学 、广东广垦糖业集团有限公司 、南京甘汁园糖业有限公司 、广西湘桂糖业集团有限公司 、东莞理工学院 、广西贵港市甘化集团有限公司 、云南康丰糖业（集团）有限公司 、云南永德糖业集团有限公司 、全国甘蔗糖业标准化中心 。

主要起草人 李琳 、李海乔 、黄雪影 、卢家炯 、高裕锋 、余构彬 、何凤仪 、周日交 、王达洲 、何华柱 、马步 、王修明 、焦念民 、章科翔 、于淑娟 、刁晓 、翁卓 、李世平 、邹恩龄 、杨新强 、李政 、周玉生 、王亚彪 、李凯 、欧阳铸 、李俊贵 、黄飞荣 、赵金力 、郭剑雄 、陈海宁 、柯华南 、王桂华 、余娟 、陈红香 、李家威 、杨李胜 、肖爱玲 、平秋婷 、陆剑华 、林雅慧 、曾史俊 、陈建津 、陈捷 、刘志鹏 、甄振鹏 、钟宏星 、邓倩南 、刘学文 、陈其钊 、张琳 、陈嘉敏 、谢斯铭 、陶平 、张志强 、黄敏兴 、宋忆平 。