国家标准《茶叶感官审评术语》 由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 、浙江大学 、福建农林大学 、国家茶叶质量监督检验中心 、浙江省茶叶集团股份有限公司 、杭州娃哈哈集团有限公司食品科学研究院 、山东农业大学 。

主要起草人 赵玉香 、杨秀芳 、龚淑英 、郭雅玲 、刘亚峰 、翁昆 、张丽霞 、邹新武 、金阳 、毛立民 、张是求 、陈萍 、顾志雷 。