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国家标准《罐头食品的检验方法》 由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准化管理委员会

主要起草单位 中国食品发酵工业研究院广东省微生物研究所广州市产品质量监督检验所

主要起草人 王柏琴吴清平邓穗兴张菊梅等

目录

标准状态

代替了以下标准

GB/T 10786-1989 (全部代替)

罐头食品的pH测定

GB/T 10787-1989 (全部代替)

罐头食品中干燥物的测定

GB/T 10788-1989 (全部代替)

罐头食品中可溶性固形物含量的测定 折光计法
当前标准

GB/T 10786-2006 废止

罐头食品的检验方法
被以下标准替代

GB/T 10786-2022 (全部代替)

罐头食品的检验方法
修订计划

正在审查

罐头食品的检验方法《第1号修改单》

基础信息

标准号
GB/T 10786-2006
发布日期
2006-07-18
实施日期
2006-12-01
废止日期
2023-05-01
全部代替标准
GB/T 10786-1989,GB/T 10787-1989,GB/T 10788-1989
标准类别
方法
中国标准分类号
X70
国际标准分类号
67.040
67 食品技术
67.040 食品综合
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会
执行单位
全国食品工业标准化技术委员会
主管部门
国家标准化管理委员会

起草单位

起草人

王柏琴
吴清平
邓穗兴
张菊梅