国家标准《淀粉分类》 由TC552（全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位 中国商业联合会商业标准中心 、江南大学 。
主要起草人 曹德胜 、洪雁 、靳晓蕾 、刘振宇 。
GB/T 8887-1988 （全部代替）
GB/T 8887-2009 废止
GB/T 8887-2021 （全部代替）
全国标准信息公共服务平台
