国家标准《动植物油脂 茴香胺值的测定》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行 ，主管部门为国家粮食和物资储备局。

主要起草单位 杭州市质量技术监督检测院 、国家粮食局科学研究院 、郑州远洋油脂工程技术有限公司 、郑州良远科技股份有限公司 。

主要起草人 栾霞 、薛雅琳 、姜荷 、王瑛瑶 、胡杭萍 、李普选 、冯仁栋 。

本标准等同采用ISO国际标准：ISO 6885:2006。

采标中文名称:动植物油脂 茴香胺值的测定。